正如歌词里唱到的“人间快乐之道就是一碗粉”,《人生苦短再来一碗》向大家传递的不仅仅是美食带来的快乐与治愈,更是长沙人独有的精神气质。朴实的米粉就像长沙人踏实的生活态度,各式的浇头则代表了长沙人丰富多彩的精神世界。“长沙人的一天是从一碗粉开始,再到一碗粉结束”,米粉不仅是贯穿在每一个长沙人日常生活的元素,也是每一个长沙游子心中最难以割舍的乡愁。《电影艺术》主编、中国文联电影艺术中心研究员谭政表示,万玛才旦是第一位拍摄藏语电影的藏族导演,他的创作在丰富了中国电影内容构成的同时也丰富了世界电影的构成。“万玛才旦导演是传播可信中国形象一个成功的例子,他用自己特有的方式讲述记录本民族的故事,思考本民族的问题,这些思考和表达能够让不同民族和地域的观众同频共振,对中国电影人在新的时代背景下如何讲好中国故事具有非常重要的意义。”
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